導入事例

Q.店舗の営業形態やPRポイントについてご紹介ください。

創業昭和48年と、50年近く続く昔ながらの洋食屋さんです。名前の由来が「ふる里になるように」という先代からの想いが込められており、学生さんや地元の方々に懐かしい味でリーズナブルなお店を目指しています。
こだわりのハンバーグはお店でミンチから挽いており、デミグラスソースをはじめ、4種類のソースからお選び頂くことができます。
そしてこだわりのハンバーグとグラタンを合わせたハンバーググラタンは当店NO.1の人気メニューです。また、店内では個展を無料で開催しており、お食事と作品の両方をお楽しみ頂くことができます。

Q.ITOSを導入することを決定された要因は何ですか？

消費税率が8％から10％に増税する時に、以前使っていたシステムが古いため対応できなくなりました。
変更しようと思っていたタイミングで、ポスターをたまたまITOSさんのポスターを見かけたのがきっかけです。
ITOSさんの話を伺った時に性能も、内容も、対応もよかったので導入することを決めました。

Q.ITOSシステムに対するお客様の反応はどうでしょうか？

満席になった時に待つことなくスムーズに注文できる面では好評だと思います。
今のご時世では人との接触をなるべく小さくすることが大事ですので、タブレットにすることで従業員をとお客様の接触を減らすことができていると思います。

Q.ITOS導入によって得られたメリットは？

1番はホールの人件費を減らすことができたことだと思います。
伝票を手で書いていた時に比べ、伝票とタブレットの両方があるので、見やすく、料理をスムーズに提供できるようになりました。
また、以前使っていたシステムよりサーバーがしっかりしているので、システムのトラブルがだいぶ減りました。